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le ricette

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cacciucchino
di ceci

le polpette
al pomodoro

ragù di carne

sugo all’Aglione
della Chiana

polenta e fonduta

peposo

Pollo disossato ripieno di 'Marocca di Casola'

pappa al pomodoro

zuppa o insalata
di Slow Beans

ribollita